Tjena. Med dunder och brak drog snökanonen igång i Kalmar län. Man var som en eskimå när man kom hem igår. Det snöade hur mycket som helst. Man kan lugnt säga att vintern har kommit till Kalmar. Nu får äntligen snöröjarna börja att ploga våra vägar. De var i full gång i morse då de bland annat plogade vid huset där jag bor.

Våre nye kock Oskar har presenterat sig på allvar den här veckan. Han fick äntligen visa vad han går för. Han lagar god mat. Igår var det wallenbergare. Det var populärt bland våra gäster. Idag har det också varit bra mat. Idag har det serverats lasagne. Allla gäster tyckte det var gott. Snart börjar vi med kampanj på smörgåstårtor. Är ni osäkra på vad ni vill ha till middag passa på och köp en smörgåstårta. Vi kommer enbart sälja 4 personers och 10 personers smörgåstårta under kampanjen. Är ni inte sugna på smörgåstårta kan jag rekomendera våra olika buffer, sallader, pasta sallader och våra goda mackor. Ni som äter våra luncher får gärna komma med förslag på vad ni skulle vilja ha som dagens husman. Vem vet då kanske just din favoriträtt kommer på menyn.

Varmt välkomna in till Kallskänken.